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媒體報導

秧悅千禧攜手在地小農 有機農產展銷


圖:更生日報社長、花蓮縣觀光協會理事長謝立德(中),偕同夫人韋淑玲(左)
拜會君達集團董事長尹純綢(右),要共同為花蓮觀光、有機小農打出雙贏局面。(記者劉怡伶/攝)

尹純綢建立酒店「七感療癒」的服務 同時建置花蓮悅農協盟 打造品牌「秧田良品」行銷推廣 
記者劉怡伶、謝宗璋/聯合報導 
長期深耕花蓮有機香草的君達集團,攜手新加坡千禧集團打造將於三月廿九日開幕的「花蓮秧悅千禧度假酒店」;今年初更建置花蓮首座「有機農產品展銷站│樂活館」,助有機小農行銷。更生日報社長、花蓮縣觀光協會理事長謝立德,廿八日偕同夫人韋淑玲,拜會董事長尹純綢、總監尹秋明,並參觀這處訴求「七感療癒」的新天地。 
尹純綢、尹秋明抱著打掉重練決心,將位在吉安鄉干城村經營廿餘年的「君達香草健康世界」,拆除原有設施,還暫停營運長達十年。尹純綢坦言,過程一度想放棄,尤其行政程序上蓋了不下千個章,文件往返又耗費五、六年,歷經無數次退件、補件。 
但是如今君達脫胎換骨,還委託新加坡千禧集團專業經營管理,打造以香草文創為主軸的「花蓮秧悅千禧度假酒店」。 

觀光結合休閒農業 
「飯店就在農場裡,觀光與休閒農業是可以結合的。」尹純綢說,當時轉型評估發現,度假趨勢有百分之六十的人會選擇有體驗的地方。去年十月試營運至今,有口皆碑,客人都回饋:「這裡是台灣阿曼」、「我一定要再來」。 
農場原有四公頃園區今全闢為酒店,但尹純綢強調,無毒香草植栽仍是集團的根基,因此在花蓮另有八千坪繼續經營香草農場,持續生產各種相關產品,同時也是供應酒店所有環境營造、餐飲食材與房間備品等的基調。 
從而建立酒店「七感療癒」的服務訴求,從香草獨特性發展為身心靈感官的全面性體驗,提升傳統渡假模式。 
然而,該酒店不只是一座結合有機農場的國際觀光度假酒店,也是一處展現花蓮產業升級並接軌國際的起始廊道。尹純綢表示,小時家裡務農,曾繳不出學費,故深知務農辛苦,盼有朝一日幫助小農改善生活。 
「農業不只是物料,而是可以加值。」尹純綢說,至今仍聽說有許多農民辛苦經營、農產得賤價銷售。本著香草農業的專長與對土地的熱愛,三年前她開始帶領集團拜訪花蓮有機小農,了解他們的需求與困境,並建置「花蓮悅農協盟」為他們設計包裝,攜手打造共同品牌「秧田良品」行銷推廣。 

結合在地五十六家有機農產品 
如今「花蓮悅農協盟」已結合在地五十六家有機農產品協力合作,並打造花蓮首座「有機農產品展銷站│樂活館」。此外,農民的物料同時也能成為酒店廚房料理食材的來源,一年就有上千萬的預算,若透過契作或直接向農民大量收購,就能照顧小農。 
尹純綢表示,整合花蓮在地一級、二級有機農品,把在地有機農產品再次加值,不僅可以讓來花蓮度假的觀光客,深入了解花蓮農業生產和自然生態,更透過體驗、品嚐在地特別的農創遊程。另也經由千禧國際連鎖酒店集團的全球行銷力,讓花蓮的優質農產品賣出去。 
謝立德在尹純綢與酒店員工的導覽下,深入認識酒店特色,並實際在樂活館購買支持小農。他說,今觀光產業不景氣,旅宿業能做到五成住房率極不易,甚至大家都在出售飯店,但他稱讚君達集團卻有國際視野,放眼台灣,有毅力、有信心,打造「不一樣的渡假酒店」。 
謝立德也建議尹純綢結合地方農業特色,設計遊程。他說,更生日報建置新媒體中心,下轄「花蓮旅遊網」、「花蓮OPEN購物網」,盼未來能有更多合作機會,為花蓮觀光、有機小農,創造雙贏局面。尹純綢對謝立德表達感謝,並表示,亦將加入花蓮縣觀光協會,不只加強酒店的行銷,也與在地業者為花蓮觀光盡一份心力。

●文章及圖片轉載自《更生日報》報導出處 http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/contents_page/0001243385